Cafetière turque

La cafetière turque électrique prépare un café fort et aromatique à la manière traditionnelle, sans réchaud ni casserole. On y verse l'eau, le café moulu très fin et éventuellement le sucre, puis l'appareil chauffe le mélange jusqu'à la montée de la mousse. C'est le choix des amateurs de café à l'orientale qui veulent un résultat régulier, à la maison comme au bureau.

Deux modèles composent ce rayon. La Kiwi KCM-7510 a un corps en acier et une contenance de 330 ml, de quoi servir quelques tasses à la fois. La RAF R.126, d'une puissance de 600 W, est une machine électrique pour la préparation quotidienne. Pour départager, regardez la contenance, qui dépend du nombre de tasses servies d'un coup, la puissance, qui joue sur le temps de chauffe, et la matière du récipient, l'acier étant facile à rincer. Consultez chaque fiche produit pour les fonctions disponibles.

Pour un café réussi, utilisez une mouture très fine et servez dès que la mousse se forme, sans laisser bouillir trop longtemps.

Univers café

• Cafetière italienne — le café serré à l'italienne.
• Cafetière Electrique — le café filtre pour plusieurs tasses.
• Bouilloire — pour le thé et les boissons chaudes.
• Émulsionneur de lait — pour une mousse de lait.
• Détartrant machine à café — pour l'entretien.
• Univers café — tout le rayon.

Marques disponibles : Kiwi et RAF.